Receita Cachorro Quente Com Carne Moida E Salsicha
O cachorro-quente é um lanche popular em todo o mundo, e pode ser feito de várias maneiras diferentes. Uma das receitas mais populares é a de cachorro-quente com carne moÃda e salsicha. Esta receita é fácil de fazer e resulta num cachorro-quente saboroso e suculento.
Ingredientes
- 1 pacote de pão de cachorro-quente
- 1/2 quilo de carne moÃda
- 1/2 quilo de salsicha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xÃcara de água
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Queijo ralado para servir
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, doure a carne moÃda e a salsicha em um fio de azeite.
- Depois de os dois ingredientes estiverem bem dourados, reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que a cebola fique transparente.
- Acrescente a carne moÃda e a salsicha reservadas à panela com a cebola e o alho.
- Adicione o molho de tomate, a água, a páprica, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- Misture tudo bem e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que o molho esteja encorpado.
- Abra os pães de cachorro-quente e recheie-os com a mistura de carne moÃda e salsicha.
- Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.
- Sirva imediatamente.
Dicas
- Para um cachorro-quente mais picante, use uma linguiça mais picante.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como milho, ervilha e cenoura.
- Se você não tiver tempo para gratinar o queijo, pode simplesmente colocar o cachorro-quente no micro-ondas por alguns segundos até que o queijo derreta.
- Sirva o cachorro-quente com batata frita, salada ou vinagrete.
Problemas e Soluções
- Problema: O cachorro-quente está muito seco.
- Solução: Adicione mais molho ao cachorro-quente.
- Problema: O cachorro-quente está muito picante.
- Solução: Use uma linguiça menos picante ou adicione menos páprica e pimenta-do-reino ao molho.
- Problema: O queijo não está derretendo.
- Solução: Pré-aqueça o forno a uma temperatura mais alta ou deixe o cachorro-quente no forno por mais tempo.
O Cachorro Quente com Carne Moida e Salsicha é um lanche versátil e delicioso que pode ser feito em casa ou em qualquer lugar. É perfeito para festas, churrascos ou simplesmente para um lanche rápido e fácil. Experimente esta receita e aproveite!
Receita Cachorro Quente Com Carne Moida E Salsicha
Lanche rápido e versátil.
- Carne moÃda e salsicha.
Perfeito para festas e churrascos.
Carne moÃda e salsicha.
A carne moÃda e a salsicha são os principais ingredientes do cachorro-quente com carne moÃda e salsicha. A carne moÃda pode ser de qualquer tipo, mas a mais comum é a carne de boi. A salsicha também pode ser de qualquer tipo, mas as mais comuns são a salsicha calabresa, a salsicha de frango e a salsicha de porco. A carne moÃda e a salsicha são geralmente temperadas com sal, pimenta, alho e cebola.
Para preparar o cachorro-quente com carne moÃda e salsicha, a carne moÃda e a salsicha são primeiro douradas numa panela. Depois, é adicionado o molho de tomate, a água, a páprica, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. A mistura é deixada a cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que o molho esteja encorpado.
Os pães de cachorro-quente são então abertos e recheados com a mistura de carne moÃda e salsicha. O queijo ralado é polvilhado por cima e o cachorro-quente é levado ao forno para gratinar.
O cachorro-quente com carne moÃda e salsicha é um lanche saboroso e suculento que pode ser feito em casa ou em qualquer lugar. É perfeito para festas, churrascos ou simplesmente para um lanche rápido e fácil.
